Toužíte si udělat doma ten krásný barevný popcorn? Přináším vám jednoduchý návod.
Základem popcornu je popcorn - mm to je překvapivé že? :D
Já vám mohu doporučit Popcorn od firmy Davert který zakoupíte
zde.
Suroviny:
1 necelý hrnek na dno hrnce (záleží na velikosti hrnce, kukuřice by vám měla zakrývat dno)
1 lžíce másla
1 lžička medu nebo sirupu
1 lžíce cukru
11g želetiny
Troba 180°C
TIP1 - Když děláte popcorn v hrnci přiklopte ho, aby kukuřice nebyla všude.
TIP2 - Občas s hrncem zatřeste tím se na dno dostane další kukuřice a začne pukat.
TIP3 - Cukrem korigujeme sladkost popcornu a máslem mastnost a takovou tu máslovou chuť.
TIP4 - Nedělejte to na slaný popcorn, poprvé když jsem to zkoušela jestli ten recept půjde tak jsem to dělala na slaný. Špatné to sice nebylo, ale nejlepší také ne
Máslo a med mícháme do rozpuštění v hrnci, přidáme cukr a želatinu (tu vyrobíme podle návodu) a celé to spojíme. Pokud chcete barevný popcorn tak přidejte barvivo pak uveďte vše do varu a následně to 5 minut neustále míchejte na mírném ohni.
Ihned nalijeme směs na popcorn a zamícháme aby jsme měli více méně všude popcorn obalený.
Popcorn obalený směsí dáme na plech vyložený papírem a na 10 minut do trouby.
Po vytažení ho necháme lehce vychladnout a rozdrobíme pak si ho můžeme vzít například k televizi a fandit Čechům na Olympijských hrách. :)
Přejeme dobrou chuť
Štítky: Recepty
